Perfil de Sabor:
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Cuerpo: Medio-ligero, muy equilibrado y con una textura delicada.
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Notas: Complejidad dulce con matices a panela, frutas tropicales sutiles y un retrogusto limpio con toques de miel y flores silvestres.
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Final: Prolongado, fresco y muy suave; un café que se disfruta sorbo a sorbo por su pureza.
Especificaciones del Producto:
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Origen: Región Andina, Colombia (Cultivos certificados orgánicos).
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Variedad: 100% Arábica de altura (Selección Excelso).
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Tueste: Medio (perfil cuidadoso para no alterar las propiedades naturales del grano orgánico).
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Proceso: Lavado natural (garantiza la limpieza total del grano tras la cosecha).
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Calidad: Orgánico / Especialidad (Sin procesos de torrado, libre de residuos químicos).
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