Perfil de Sabor:
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Cuerpo: Medio-alto, equilibrado y sedoso.
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Notas: Aromas dulces con matices frutales y un toque de acidez cítrica brillante que define a los cafés de gran altura.
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Final: Prolongado, con un retrogusto limpio y achocolatado.
Especificaciones del Producto:
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Origen: Región de Santander, Colombia (Zona Guanes).
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Variedad: 100% Arábica (Selección de altura).
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Tueste: Medio (ideal para resaltar los azúcares naturales del grano sin quemarlo).
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Proceso: Lavado (garantiza una taza limpia y equilibrada).
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Calidad: Café de especialidad (sin proceso de torrado ni caramelización).
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