CAFE ETHIOPIA YIRGACHEFFE GR2 1 KILO
CAFE ETHIOPIA YIRGACHEFFE GR2
Price range: $ 17.357,00 through $ 64.467,00
Este café de especialidad es considerado uno de los tesoros de África. Proveniente de cultivos situados entre los 1700 y 2200 msnm, atraviesa un proceso de lavado y un tueste medio artesanal que garantiza la máxima pureza de sus atributos. Es un grano sofisticado, ideal para paladares exigentes que buscan una taza con carácter y equilibrio.
| Peso | N/D |
|---|---|
| Acidez | Media |
| Cuerpo | Denso |
| Especie | Arábico 100% |
| Intensidad | Media |
| Molienda | En grano (entero), Molienda fina (Espresso), Molienda gruesa (Prensa Francesa), Molienda media (Filtro) |
| Notas de cata | Especias, Flores silvestres |
| Origen | Etíopia |
| Region | Yirgacheffe |
| Tueste | Medio |





